ถ่ายภาพ : เทคนิคการถ่ายภาพขนมหวาน

ถ่ายภาพ การ ถ่ายภาพบุคคล เพื่ออัพลงโซเชียลใน แพลตฟอร์มต่าง ๆ ถือว่าเป็น กิจวัตรประจำวันของ ผู้คนในยุคปัจจุบัน กันไปแล้ว ไม่ว่าเราจะไปที่ไหน ทำอะไร หรือแม้แต่กระทั่งวันนี้ กินข้าวกับอะไร ก็จะอัพลงโซเชียลเสมอ 

ซึ่งในวันนี้ เราไม่ได้จะมาพูดถึง เรื่องการลงรูปใน โซเชียลแต่อย่างใด แต่เราจะมาบอก เทคนิคถ่ายภาพ ที่ใช้ในการถ่ายรูป โซเชียลต่างหาก และ เทคนิคนี้ ก็เป็นเทคนิคที่เกี่ยวกับ การถ่ายภาพขนมหวาน เพื่อเอาใจสายหวานทั้งหลาย ถ้าอยากรู้ว่า เทคนิคนี้มีอะไรกันบ้าง ก็ไปชมกันเลย

ไอเดียในการถ่าย

อย่างแรก เราต้องคิดไอเดีย ในการถ่ายก่อนว่า เราจะไปร้านเบเกอรี่ที่ไหน ร้านที่เราไปมีมุมไหน ที่เป็นมุมยอดฮิต ขนมของที่ร้านมีอะไร ขนมแบบนี้ ควรถ่ายออกมา ในรูปแบบไหน ใช้อุปกรณ์ film production อะไรบ้าง

การเซ็ตฉาก

การเซ็ตฉาก หรือ Background เป็นอีกหนึ่ง เทคนิคสำคัญ ที่จะช่วยทำให้ภาพ ของเราออกมาสวย โดดเด่นไม่เหมือนใคร หากลองเทียบกับ การถ่ายรูปเค้ก รูปคุกกี้ บราวนี่เฉยๆ กับการถ่ายรูปเค้ก รูปคุกกี้ บราวนี่ที่มีพร็อพ อย่างเช่น

การจัดใส่จานสวย ๆ มีผ้าที่เป็นลาย ตารางสีเรียบ ๆวางซ้อนอยู่ข้างล่างของจาน  มีดอกไม้ ต้นไม้มาวางอยู่ข้าง ๆ แบบหลัง จะทำให้ภาพของเรา ดูน่าดึงดูดมากกว่าแบบแรก ที่ไม่มีพร็อพอะไรเลย  และ ยังคง คอนเซ็ปถ่ายภาพ ให้กับเราได้อีกด้วย

หาแสงธรรมชาติ

การเลือกใช้ แสงธรรมชาติจะดีที่สุด เพราะทำให้สี และ รายละเอียดของขนม ไม่เพี้ยนง่าย ต่อการแต่งรูปในภายหลัง ใช้รูปแบบการ ถ่ายภาพสินค้า เพื่อให้ภาพสวยงาม หรือ ถ้ามีกล้องถ่ายภาพ ที่ให้แสงสว่างที่ดี ก็ใช้ได้เช่นกัน

สีพื้นหลัง

หาพื้นหลังที่สีแตกต่าง กับขนมจะทำให้ได้ ความโดดเด่นของ ขนมมากขึ้น แต่พื้นหลังต้องไม่ รบกวนสายตามาก จนเกินไป

การใช้พร็อพ

การหาพร็อพมาตกแต่ง ให้เข้ากับขนม ก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่จะทำให้ภาพ ของเราดูน่าสนใจ มากขึ้น เช่น การวางชา กาแฟ หรือนมไว้ที่ข้างขนม เพื่อสื่อให้เห็นว่าขนมนี้ เราจะกินขนมนี้ คู่กับอะไร   

นอกจากการใช้พร็อพแล้ว การตัดแบ่งขนม ออกมาบางส่วน เพื่อให้เห็นส่วนผสม ที่อยู่ข้างในว่า มีอะไรผสมอยู่บ้าง ก็ทำให้ภาพดูมีความน่าสนใจ และ น่ากินอีกด้วย

การจัดองค์ประกอบ

การจัดองค์ประกอบที่ดี สามารถใช้ได้กับการถ่ายภาพทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะ ถ่ายภาพโปรไฟล์ หรืออะไรก็ดูดี และยังทำให้ภาพขนม ที่เราถ่ายออกมาดูสวยงาม น่ามอง โดยเราต้อง จัดวางพร็อพต่าง ๆ ในภาพให้สมดุล ไม่ควรนำพร็อพ ใส่เข้าไปในภาพมากเกินไป บางครั้งการที่มีพร็อพ มากจนเกินไป

อาจทำให้ภาพดูรก และ เกิดความแออัดในภาพ แถมยังทำให้ขนมของเรา ดูไม่เด่นอีกด้วย ดังนั้นเราจึงควรจัดองค์ประกอบ ของภาพให้สมดุล ไม่เทน้ำหนักไปใน ทิศทางใดทางหนึ่ง

โทนสี

การเลือกสีของวัตถุในภาพสามารถเลือกได้ทั้งโทนสีที่ไปในทิศทางเดียวกันและโทนสีที่เป็นคู่ตรงข้าม โดยโทนสีที่ไปในทิศทางเดียวกันเราอาจจะใช้พร็อพที่มีโทนสีใกล้เคียงกันกับขนม ส่วนโทนสีตรงข้ามก็ใช้พร็อตที่มีโทนสีคู่ตรงข้าม

มุมที่โดดเด่น

มุมก็เป็นส่วนสำคัญที่จะทำภาพของเราสวยยิ่งขึ้น โดยมุมที่ใช้ก็มีหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ถ่ายภาพมุมสูง ซึ่งเวลาถ่ายควรจัดวางของให้มีพื้นที่เหลือว่างเล็กน้อยไม่ต้องชิดกันมาก มุมเฉียง มุมเฉียงจะทำให้เห็นภาพรวมว่าภาพนี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง

มุมข้าง ถ่ายโดยโฟกัสให้เห็นรายละเอียดของขนมและปล่อยให้ส่วนอื่นเบลอ เพื่อเป็นการเน้นให้ดูสิ่งที่อยากนำเสนอของขนม อาจจะต้องใช้กล้องที่มีความละเอียดสักหน่อยเพื่อที่เวลาถ่ายภาพออกมาแล้วภาพจะมีความคมชัด

การจัดเรียง

การจัดเรียงเป็นการเพิ่มลูกเล่นให้กับภาพขนม ของเพื่อน ๆ ให้ภาพดูมีมิติและสวยงาม โดยเราจะยกตัวอย่างการจัดเรียงขนมต่าง ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ลองนำไปทำตามกันดูนะคะ เป็นเทคนิคเดียวกันกับ เทคนิคถ่ายภาพสินค้า โดยการจัดเรียงบราวนี่ วิธีคือ นำบราวนี่ประมาณ 3 ชิ้นมาวางซ้อนกันเหมือนขั้นบันได้จากนั้น

วางบราวนี่อีก 2 ชิ้นไว้ข้างๆของบราวนี่ที่ทับกัน การเรียงคัพเค้กให้เป็นรูปต่าง ๆ โดยจะเรียงเป็นรูปง่าย ๆ อย่าง วงกลม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือรูปอื่น ๆ ก็ได้ตามแต่จินตนาการของแต่ละคน วิธีจะทำให้เรียกยอดไลค์ยอดแชร์รัว ๆ เลยทีเดียว

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเทคนิคที่เราได้นำเสนอให้กับเพื่อน ๆ ในวันนี้ หวังว่าจะช่วยให้เพื่อน ๆ มีภาพขนมสวย ๆ ไปลงอวดยั่วน้ำลายกันในโซเชียลกันได้เลย

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก เพจ ดีเอสออร์แกไนซิ่ง จำกัด